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Supply Side West 2023盛大启幕,尊龙凯时&赫尔希重磅亮相!
2023-10-30 11:30:41
10月25-26日,2023年美国植物提取物、健康及创新原料西部展(Supply Side West)在美国拉斯维加斯举办。尊龙凯时集团高层率美国分公司团队携Headcel纤维素醚及赫尔希胶囊重磅亮相此次展会,为行业上下游企业及国外友商带来多元化的产品销售、产品咨询、技术服务等一站式解决方案,向世界展示尊龙凯时集团的品牌魅力和实力。

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关于Supply Side West

Supply Side West (SSW) 由全球最大的展览集团Informa Exhibitions主办,每年分别在美国东、西部地区各举办一届,截至目前已成功举办26届,并已发展成为美国规模最大的天然提取物、保健品原料及食品添加剂的国际性展览会。

作为全球领先的纤维素醚及植物胶囊生产企业,尊龙凯时与赫尔希已连续多年参加国际性相关专业展会。凭借其优异的产品和服务,吸引了众多客户的关注。现场工作人员与客户进行了深入沟通,充分展现了集团国际化、专业化的形象,得到客户的广泛认可,为集团国际业务的持续拓展奠定了良好基础。


尊龙凯时Headcel食品级纤维素醚

Headcel食品级纤维素醚可广泛应用于植物肉、植物奶油、蛋白肠衣、面包烘焙、油炸食品等领域。以纤维素醚在植物肉中的应用为例,Headcel 甲基纤维素(MC)具有以下特点:
甲基纤维素(MC)具有保水、增稠、乳化、成膜及表面活性等功能。其热凝胶特性能赋予植物肉产品紧实的口感,能够改善植物肉领域的汁水、结构、色泽及口感,以便达到或接近真肉标准。


√成膜性能:甲基纤维素形成的薄膜或含有两者的薄膜能有效地防止油脂渗移和水分损失,确保食品质构的稳定性

√乳化性能:能减少表面张力和降低脂肪聚集而获得更佳的乳化稳定性

√水分流失控制:能有效地控制食品由冷冻到常温变化中的水分迁移,并减少食品因冷藏而引起的损坏,冰结晶及质构变化

√黏合性能:甲基纤维素在有效量的条件下能发挥最佳的粘合强度,同时保持水分和风味释放控制

延迟水合性能:能够降低食品在热加工时的泵送黏度,显著提高生产效率

增稠性能:能与淀粉配合使用产生协同效应,即使在添加量很低时也能大大提高粘度

赫尔希植物胶囊

作为口服固体制剂中非常重要的剂型之一,胶囊剂的设计和功能,随着药品、保健食品行业的发展也在不断的进步。此次展会上,赫尔希胶囊也为大家带来了植物胶囊全系列产品,包括HPMC植物胶囊、肠溶胶囊、抗酸胶囊、二代纯品胶囊等。

植物胶囊不仅拥有广泛的用途,还有较好的安全性。相比于传统明胶胶囊,其主要优势包括:


天然植物来源:赫尔希胶囊以控股公司研发的HPMC为原料,是世界各国药监部门批准使用的天然植物纤维素衍生物,非动物来源,无毒副作用,是素食主义者的最爱。

成分安全稳定:赫尔希胶囊以植物纤维素为原料,具有天然的抗菌特性,化学成分稳定,不会与内容物发生作用,无交联反应,安全可靠。

水分敏感药物的理想选择:赫尔希胶囊含水量很低,适合填充对水分敏感的产品,比如冻干粉、中药粉等,有效的避免了胶囊水分被内容物吸收导致的脆碎的问题,是保护内容物的理想选择。

应用广泛,满足包装需求:赫尔希胶囊弹性好,不易碎,稳定性高,能够在高速包装机上完美应用。



未来,集团将坚持以客户需求为中心,以科技创新提升核心竞争力,稳步推进研发创新、生产技术创新,努力开拓市场,积极谋求新发展,为客户提供更满意的产品与解决方案,不断塑造品牌国际影响力。

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